Tarsier Oolong Tea Old Tom Gin

Der Hintergrund:
Dieser Old Tom Gin ist eine Hommage an die traditionsreichen Teeplantagen Taiwans und die außergewöhnliche Aromatik des Oriental Beauty Oolong Tees. Die besondere Gin-Komposition vereint klassische Botanicals mit feinsten asiatischen Zutaten wie Oolong-Tee, Kumquat, Hibiskus und Ginseng. Das Ergebnis ist ein sanft süßer, außergewöhnlich ausgewogener Gin, der die floralen und honigartigen Nuancen des Tees elegant in Szene setzt. Ein charaktervoller Premium-Gin für Entdecker neuer Geschmackswelten – und dabei mit gutem Zweck: 10 % der Gewinne fließen in den Schutz der bedrohten Koboldmakis und ihres natürlichen Lebensraums.

Geschmack:
Komplex und geschmeidig: In der Nase zeigen sich zarte Blütennoten und feine Oolong-Tee-Aromen. Am Gaumen entfalten sich wilde Honignoten, reife Kumquat, getrocknete Aprikosen und die charakteristische Tiefe des Oriental Beauty Oolong Tees. Florale Akzente von Hibiskus und dezente Kräuterwürze durch Ginseng verleihen zusätzliche Komplexität. Der lange, elegante Abgang wird von sanften Teetanninen, feiner Zitrusschale und einer angenehm zurückhaltenden Süße begleitet.

Drinks:
Der Oolong Tea Old Tom Gin überzeugt sowohl pur als auch in klassischen Longdrinks. Auf Eis serviert kommen seine floralen Tee- und Honignoten besonders schön zur Geltung. Mit Indian Tonic Water oder Ginger Ale entsteht ein erfrischender Gin & Tonic mit feiner Fruchtigkeit und harmonischer Süße. Als Cocktail-Basis eignet er sich hervorragend für einen Emei Peach Sour mit frischem Zitronensaft, Pfirsich und Eiweiß oder einen Taipei Iced Tea mit Zitronensaft, Zuckersirup und Soda Water. Auch ein klassischer Tom Collins erhält durch die Oolong- und Kumquat-Aromen eine elegante asiatische Note.

Flascheninhalt: 700 ML
40% Alkoholgehalt